En esta ocasión prepararemoos un plato que cuenta con chorizo ibérico, que lleva el nombre de “Garbanzos a la zaragozana”, cada uno de nosotros le podemos agregar lo que se nos ocurra, además de ser un plato sano y muy muy rico, el jamón y el chorizo ibérico le dan a este plato un sabor único.

Platos con chorizo ibérico

Los mejores platos, y los que más se disfrutan son los que tienen chorizo ibérico. Ingredientes para 5 personas:

• 1 kilo y cuarto de garbanzos cocidos.
• 1 hueso de pata de jamón ibérico.
• Jamón serrano y chorizo ibérico cortado a trocitos.
• 1 cebolla, 1 zanahoria.
• 1 huevo cocido.
• 1 ajo y pimentón rojo.
• Agua, sal y aceite de oliva.

En una olla ponemos un litro de agua, introducimos el hueso de jamón, la zanahoria a rodajas y media cebolla pelada sin trocear. Hervimos unos 40 minutos. Transcurrido este tiempo, retiramos del caldo el hueso, la zanahoria y la cebolla.

A ese caldo agregamos los garbanzos cocidos. En una sartén, ponemos tres cucharadas de aceite de oliva y sofreímos ligeramente el jamón serrano y el chorizo ibérico que teníamos en trocitos, sacamos y reservamos. En ese mismo aceite, hacemos un sofrito con un cuarto de cebolla picada y el ajo también picado. retiramos la sartén del fuego y agregamos el pimentón rojo. Removemos.

Ahora agregamos al caldo tanto el chorizo ibérico como el jamón así como este último sofrito de cebolla y ajo. Se calienta por 10 minutos más el caldo y agregamos un huevo cocido a trocitos. Probamos de sal por si le faltara un poco y añadimos al gusto.

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La celebración de navidad se percibe poco a poco en gran parte del mundo, abriendo paso a una de las épocas más esperadas y especiales del año. Cada año son miles de personas que empiezan a decorar sus casas con adornos navideños.

Técnicas decorativas en la celebración de navidad

Las nuevas técnicas decorativas para la celebración de navidad son amigas del medio ambiente permitiendo reutilizar diferentes objetos convirtiéndolos en verdaderas piezas de arte y creatividad.
Crear los propios adornos para la celebración de navidad es otra forma de cuidar el medio ambiente.

El decorado

Una manera de recibir la navidad es trabajando en la creación del decorado, tarea que para aquellos que aman los trabajos manuales constituye algo primordial, algunas ideas decorativas interesantes combinan la creatividad con el cuidado medioambiental.

El reciclaje

En materia de cuidados ecológicos para la celebración de navidad es que cada detalle cuenta, desde separar la basura hasta reutilizar objetos como cajas pequeñas, cortándolas con diferentes formas, etc.

Para la celebración de navidad el árbol puede realizarse. Los más pequeños de la casa pueden participar también en la creación de un árbol original, estampando dibujos en hojas de periódico y recortándolos luego para colgarlos en cada rama del árbol hecho en casa.

Un toque personal en el árbol navideño para la celebración de navidadsería colocando perchas o colgadores de ropa a modo de ramas y de estas colgar fotografías familiares o cómicas.

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El paño de algodón es un elemento útil que nos ha de servir para secar líquidos o limpiar superficies. Este tipo de paños absorbe con gran facilidad cualquier tipo de líquidos, las fibras de algodón por ser porosas limpian y a la vez secan las superficies.

El paño de algodón lo podemos adquirir en casi cualquier tipo de tiendas o supermercados. Estos vienen en diferentes tamaños, por lo general son de 30 x 30 cm, 40 x 40 cm, o 60 x 60 cm si de una sola vez se quiere limpiar una superficie más amplia.

Utilidad del paño de algodón

El color de estos paños o bien puede ser de un color blanco o color tiza. Estos suelen tener un reborde de algodón pintados en rojo o azul para diferenciarlos del resto. No es recomendable ponerle blanqueadores ya que les acortará la vida a los mismos pues el algodón es una trama sumamente delicada.

Si queremos lustrar un mueble por ejemplo y pasar pomada de color hay algunas recomendaciones que hay que seguir. Primero elegir el color que vamos a pasar para lustrar ya sea marrón, caoba, negro, rojo o incoloro. Después con el paño de algodón pasar de forma circular sobre toda la superficie tratando de no dejar lamparones ya que una vez que seque será muy difícil de tapar.

Si lo que vamos a lustrar son los zapatos primero con un cepillo pasamos de forma uniforme toda la pomada del color deseado por el calzado. Una vez terminado el trabajo podemos pasar con el paño de algodón para secar de una forma más rápida el calzado y poder usarlo.

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